Ciesz się chwilą, smakuj życie
Za dużo mam na głowie, żeby jeszcze przyjęcia urządzać, daj mi spokój. albo: kiedy indziej, 
kochana, w ten weekend padam i śpię – słyszymy często od przyjaciół, z którymi kiedyś spotykaliśmy się spontanicznie, a dziś.... No właśnie, brak czasu, brak chęci, zmęczenie. Tymczasem, żeby się spotkać, pogadać, pośmiać, wypić lampkę wina lub dwie i zjeść coś pysznego z byle okazji nie trzeba wcale spędzać „przy garach” całego dnia. No, chyba że ktoś lubi pichcić i robi z tego dla przyjaciół wielki show. Zapracowane osoby, które wolą szybkie gotowanie, wcale nie są na straconej pozycji. Wzorem Hiszpanów, Francuzów czy Greków możemy przecież urządzać pyszne przekąskowe przyjęcia. Sz ynka parmeńska, serrano, mortadela, oliwki, sery, wino... i już mamy bazę przysmaków, które wystawione na stół są zaproszeniem do radosnego pałaszowania. Do tego dobra muzyka i mamy udane sobotnie popołudnie lub wieczór. Dobrym
zwyczajem jest przyniesienie ze sobą do znajomych kilku smakołyków. Można wtedy rozdać zadania – niech każdy uda się na polowanie po sklepowych półkach. Wystarczy tylko zadać temat przewodni, np. Grecka Tawerna, Rzymska Biesiada lub Angielskie Popołudnie w zimowym ogrodzie. Jeśli już przygotowanie do imprezy będzie zabawą, co dopiero sama impreza? My, Polacy, nie potrafimy się jeszcze cieszyć drobiazgami jak południowcy, może więc warto zacząć rozpowszechniać ten zwyczaj? Kulinarne spotkania z przyjaciółmi, smakowe wspomnienia z wakacji – jest mnóstwo sposobów na wspólne radowanie się chwilą. Nie tą, która ma kiedyś nadejść, lecz tu i teraz. To wielka sztuka żyć chwilą i cieszyć się nią naprawdę.
Zwykle po czasie oceniamy nasze przeżycia jako wspaniałe, fantastyczne, niepowtarzalne.
Tymczasem każdy powód jest dobry, aby się zabawić. Kameralnie lub w większym gronie. Zawsze pysznie. Zwłaszcza że takie spotkanie nie musi dużo kosztować, bo możemy wybrać produkty, które łączą jakość (są nie tylko smaczne, ale i oryginalne) z przystępną ceną. Ludzie, którzy kochają dobre jedzenie, kochają też życie. I na ogół kochają też innych ludzi. Przebywanie więc w ich towarzystwie nas odpręża, cieszy i jest wielką przyjemnością. Niewiele potrzeba, aby nasz dom stał się domem otwartym, w którym zwykłe przyjacielskie spotkania stają się małym świętem. Wystarczy odrobina chęci, zestaw pysznych przekąsek i już jest pomysł na imprezę. Na słono, na słodko, na ostro – jak kto z nas lubi.
