Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Ricotta to ser miękki, niedojrzewający produkowany we Włoszech z serwatki pozostającej po serach podpuszczkowych (z mleka koziego, krowiego lub owczego) poprzez drugie gotowanie. Może być spożywany na świeżo lub jako składnik ciast, farszów lub klusek.Charakteryzuje się stosunkowo niską zawartością tłuszczu (20-30%). W smaku i konsystencji przypomina polski, niesolony twaróg.