Alma - delikatesy

8.08.2012 - Alma Partnerem Warsztatów Kulinarnych!

Wszystkich tych, którzy chcą poznać tajniki przygotowywania popularnych i egzotycznych potraw zapraszamy na warsztaty kulinarne. W arkana europejskich kuchni przez cały rok wprowadzać będą najlepsi polscy szefowie kuchni.

Zapraszamy do zapoznania się z materiałami z warsztatów.

Pierwsza edycja Warsztatów Kulinarnych zorganizowanych pod patronatem Polskiej Akademii Kulinarnej pozwoliła uczestnikom doskonalić umiejętności przygotowywania dań głównych pod okiem dwóch znanych Szefów Kuchni – Marcina Budynka i Jarosława Uścińskiego.

W sobotę 21 kwietnia uczestnicy zostali zaproszeni do restauracji Moonsfera, znajdującej się w Centrum Olimpijskim na warszawskim Żoliborzu. Właścicielem i Szefem Kuchni tego miejsca jest Jarosław Uściński, poszukiwacz nowych smaków, mistrz łączenia z pozoru niepasujących do siebie składników, który wraz z Marcinem Budynkiem powitał gości. Uczestnicy warsztatów mieli możliwość spróbowania wszystkich dań, które następnego dnia przygotowywali. Zobaczyli też w jaki sposób te potrawy podawane są w restauracji.

Niedzielne warsztaty w Centrum Techniki Kulinarnej upłynęły w bardzo serdecznej atmosferze. Każdy z uczestników otrzymał fartuchy COOKie oraz książeczkę z przepisami, zawierającą informację na temat produktów i sposobów wykonania dań degustowanych poprzedniego dnia w Moonsferze. Każda potrawa była najpierw przygotowana przez Szefów – Marcina Budynka i Jarka Uścińskiego, następnie uczestnicy podzieleni na dwuosobowe zespoły uczyli się własnoręcznie ją przyrządzać.

Podczas warsztatów realizowany był felieton do programu TVP2 „Pytanie na Śniadanie”, którego emisja zaplanowana jest na poniedziałek, 14 maja, między 8:30 a 10:45. Relacje, przepisy oraz zdjęcia dostępne są na stronach: polska-gotuje.pl, warsztaty-pak.pl, e-mieszkanie.pl oraz w serwisie kobieta.wp.pl. Na kolejne warsztaty zgłaszać się można wypełniając formularz na stronie www.polska-gotuje.pl