Informacja o plikach cookies

Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.

Kapelusze z głów
Kawa czy herbata
Zestawy Prezentowe
Alma24 box
mapa strony RSS

AKADEMIA SMAKU

Dla klienta  > Akademia smaku

Kuchnia to nie tylko smakowanie i tworzenie potraw, ale odkrywanie kultury i różnorodności, ekspresja kreatywności.


Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe. 

Łosoś z soczewicą

A+ A-
drukuj
  • 1kg filetów z łososia
  • 100g czarnej soczewicy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50g masła
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka miodu
  • przyprawy: pieprz, sól, chili

Sposób przyrządzania:

Soczewicę zagotować razem z marchewką, łyżką oliwy z oliwek i masłem, aż warzywa będą miękkie. Po zagotowaniu zdjąć soczewicę z ognia i wymieszać z łyżką miodu, posiekanym czosnkiem, łyżką cytryny (marchewkę na razie odłożyć). Filet oprószyć solą i pieprzem, posmarować oliwą z oliwek i grillować na patelni przez ok. 5 minut po jednej i po drugiej stronie (do uzyskania efektu zrumienienia). Na talerzu rozłożyć soczewicę, na niej usmażone filety. Po bokach ułożyć pokrojoną w słupki marchewkę. Filet udekorować natką pietruszki, skropić do smaku paroma kroplami soku z cytryny.

zobacz wszystkie przepisy powiadom znajomego
drukuj

Składniki:

  • Cytryny
  • Czosnek
  • Sól
  • Pietruszka
  • Filet z łososia
  • Masło
  • Miód
  • Oliwa
  • Pieprz mielony
  • Marchew

ZNAJDŹ PRZEPIS

SKORZYSTAJ Z KONFIGURATORA

lub wyszukaj w przepisach

  • Deser po brytyjsku: bzowy Eton Mess

  • Fusilli z mięsem i warzywami

  • Karjalanpiirakat - pierogi karelskie

  • Ciasto dyniowe

POLECAMY RÓWNIEŻ

  • Sos barbecue na bazie coli korzennej

    Wszystkie składniki wymieszać w jednym naczyniu, gotować ok 25 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Doskonały do mięsa z grilla.

    więcej

  • Sałatka z wędzonym łososiem i awokado

    Oddzielić awokado od pestki i pokroić w kostkę, dodać świeżą roszponkę i łososia wędzonego pokrojonego w paski. Całość skropić oliwą lub octem...

    więcej

  • Tiropitakia - greckie pierożki z serem

    Parmezan zetrzeć, fetę rozgnieść, dodać przyprawy, całość wymieszać. Jajka ubić mikserem, dodać zmieszane sery. Ciasto filo pokroić w kwadraty...

    więcej

  • Sałatka z makrelą i pomidorkami

    Ziemniaki ugotować i pokroić na większe kawałki. Pomidorki umyć i przekroić na pół. Paprykę pokroić w paski, a cebulę - w krążki. Makrelę...

    więcej

POLECAMY ARTYKUŁY