
Alma Market SA właściciel platformy www.alma24.pl oraz www.almamarket.pl, wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych oraz reklamowych. Przystępując do korzystania z platformy, możesz zmienić ustawienia służące do obsługi cookies w przeglądarce internetowej.
Jeśli nie dokonasz zmiany ustawień, przeglądanie platformy nastąpi z wykorzystaniem wymienionych plików.
Poprzez kulinarne tradycje można poznawać ludzi oraz historię, zwyczaje, style życia. Zapraszamy do wypróbowywania znakomitych i sprawdzonych przepisów, a także korzystania z wiedzy i doświadczenia naszych ekspertów. W naszym magazynie "Dolce Vita" poznają Państwo smaki w najlepszych wydaniach oraz aktualne trendy kulinarne, modowe i lifestylowe.
Sposób przyrządzania:
Olej na patelni podgrzać i delikatnie podsmażać cebulę oraz papryki (przez 4–6 minut, aż zmiękną i większość wilgoci wyparuje). Zmiksować wszystko mikserze, dodać żółtka oraz 100 g sera Beemster i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W misce ubić białka do uzyskania sztywnej piany, a następnie za pomocą łopatki delikatnie dodawać paprykową masę. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Natłuścić kokilki do sufletów i nałożyć do nich łyżką masę paprykowo-serową. Zetrzeć pozostały ser i posypać nim wierzch sufletów. Umieścić kokilki na blaszce i piec w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut do uzyskania złocistego koloru. Umieścić każdą kokilkę na talerzu i podawać zaraz po wyciągnięciu z piekarnika.
lub wyszukaj w przepisach
Ziemniaki, marchewki, pietruszki i seler ugotować w mundurkach do miękkości, obrać i pokroić w kostkę , groszek jeśli jest mrożony gotować przez...
więcejRozdzielić żółtka od białek. Żółtka z cukrem zmiksować, dodać śmietanę i mąkę. Białka ubić i połączyć z masą. Smażyć na rozgrzanej...
więcejPomidory sparzyć i obrać ze skórki, przekroić na połówki. Ułożyć na półmisku do pieczenia, posmarowanym oliwą z oliwek. Delikatnie posolić...
więcejRozgrzać piekarnik do 180 st. Foremkę do pieczenia (wielkości filiżanki) nasmarować masłem. W misce zmieszać ricottę, jajko, cukier i wanilię, po...
więcej